우아라 광화문점, 종로구

우아라 광화문점, 종로구
소고기구이
서울 종로구 종로1길 50 더케이트윈타워 지하1층 우아라 광화문
1. 광화문역 주변 맛집, 우아라 광화문점
광화문역 2번 출구에서 380m 정도 거리에 있는 서울 광화문 맛집 한식 종로 광화문역 주변 한우 오마카세 룸식당, 우아라 광화문점입니다. 더케이트윈타워 지하 1층에 위치하죠.

광화문역 주변 맛집이면서, 안국역과 경복궁역에서도 가깝습니다. 안국역 6번 출구에서는 500m, 경복궁역 4번 출구에서는 620m 정도 가면 있습니다.
📞전화 : 02-730-9554
영업시간 : 월~금 11:00~22:00 (BT 15:00~17:00), 토~일 11:30~22:00 (BT 15:00~17:30)
주차는 케이트윈타워에 하면 되는데, 지하 3층 부터 이용할 수 있다고 합니다. 우아라 이용 시 2시간 무료이며, 2시간 초과 시 10분당 1,000원의 주차요금이 부과됩니다. (일일 최대 50,000원)
서울 광화문 맛집 한식 종로 광화문역 주변 한우 오마카세 룸식당인 우아라 광화문점에서 식사 후 광화문, 경복궁, 서촌 등을 연계해서 둘러보면 좋을 것 같네요.
2. 프라이빗하고 깔끔한 내부의 룸의 한우 오마카세 룸식당
서울 광화문 맛집 한식 종로 광화문역 주변 한우 오마카세 룸식당인 우아라 광화문점은 전 좌석이 프라이빗룸으로 되어 있습니다. 룸은 총 21개가 있다고 하며, 가장 큰 방은 최대 20명까지 들어갈 수 있다고 합니다.

다양한 크기의 방이 있으니 실내 데이트부터, 가족모임, 회식, 접대, 상견례, 환갑, 돌잔치 까지 다양한 모임을 하기 좋을 것 같습니다.
3. 소고기와 해산물 위주 한정식 메뉴
서울 광화문 맛집 한식 종로 광화문역 주변 한우 오마카세 룸식당인 우아라는 소고기와 해물 위주의 코스 요리가 대표 메뉴입니다.
한정식을 기본으로 하지만, 퓨전 형태로 우아라만의 음식들이 나옵니다.
점심과 저녁의 메뉴가 다르고, 코스 구성에 따라 가격이 달라지죠.
점심 때에는 우아라 스페셜 코스(99,000~109,000), A 코스(39,000), B 코스(59,000~79,000), C 코스(79,000~99,000) 등 가성비 좋은 점심 메뉴가 있습니다.
우리는 저녁 때 갔기에 점심 코스가 아닌 저녁 코스에서 골라야 했죠.

저녁 코스로는 우아라 시그니처 코스(189,000), A 코스(99,000~119,000), B 코스(129,000~149,000), C 코스(159,000~169,000) 등이 있습니다.
우리는 이 중 B 코스(90g, 129,000)를 먹었습니다.
4. 우아라 저녁 코스 中 B Course
우선 요리에 사용될 재료들을 보여 주십니다.



위에는 해산물, 채소가 있고, 아래에 메인인 한우가 있습니다.
이 중 캐비어와 트러플은 추가할 수 있는 재료입니다. 캐비어 추가는 2만원, 트러플 추가 2만원이 더 발생합니다.
또한, 한우 채끝 등심을 새우살로 변경할 수 있으며, 변경 시 2만원이 추가됩니다.
0) 기념일 웰컴 드링크
기념일이라고 요청드리면, 샴페인이나 포도 주스를 주십니다.

1) 차완무시
제일 먼저 차완무시가 나왔습니다.

차완무시는 '차완'(茶碗, 찻잔)과 '무시'(蒸し, 찜)라는 단어의 조합으로 찻잔에 찐 음식을 말합니다. 일본의 전통적인 찜 요리 로, 주로 계란을 주재료로 하여 다양한 재료를 넣어서 만들죠.
우아라의 차완무시는 계란을 주 재료로 하면서, 관자, 아스파라거스, 은행 등이 들어가 있고, 청어알(아부르가)이 올려져 있습니다.
2) 우아한
4가지 한입요리인 우아한입니다.

한우 육회, 랍스터와 홍새우를 채운 페이스트리, 참치 속살을 채운 참치 김밥, 트러플을 올린 안심 튀김 등이 나옵니다.
아래에 있는 한우 육회부터 시작해서 시계 방향으로 페이스트리, 참치 김밥, 안심 튀김 순으로 먹으면 좋다고 합니다.
3) 참돔
가지, 참나물, 영귤(瀛橘), 배, 딜(dill) 등으로 맛을 낸 참돔입니다.

참돔도 맛이 있지만, 상큼한 영귤과 생선과 잘 어울리는 딜이 조화를 이뤄 맛을 더욱 풍부하게 합니다.
4) 옥수수
옥수수는 트러플 오일, 아부르가, 시금치, 양송이 등과 같이 나옵니다.

주로 구워먹거나 콘샐러드 정도로 먹던 옥수수가 익숙하면서도, 새로운 느낌입니다.
5) 전복
전복회 위에 다시마, 바질, 무 조림 등이 같이 나옵니다. 전복을 먼저 먹은 후 무 조림 등을 먹으라고 알려 주시네요.

6) 옥돔
곤드레밥 위에 옥돔이 올려져서 나옵니다. 음식을 내어 주신 후 곤드레밥 주위에 육수를 부어주시죠.

식감 때문에 미리 담지 않고 나중에 부어주시는 것 같습니다.
옥돔을 먹고 나서 곤드레밥과 육수를 같이 먹으면 맛이 있습니다.
7) 들기름 돌문어 한우 국수
들기름 국수가 나옵니다. 카펠리니 면으로 만든 들기름 국수에 돌문어, 성게알, 한우, 참나물, 묵은지 등이 들어 있고, 유자 소스로 맛을 더 해서, 작지만 다채로운 맛을 선보입니다.

8) 개인화로 한우구이
메인인 개인화로 한우구이가 나왔습니다.

한우 채끝 등심, 채소 구이, 감자와 파스닙 퓨레 등이 나옵니다.
개인화로가 같이 나와서 취향에 맞게 구워 먹으면 됩니다.
9) 반상
개인화로 구이와 함께 반상도 나옵니다. 한우 미역국, 이천 쌀밥, 갓김치 등 반찬 3종이 나오죠.

미역국의 맛이 깊고, 반찬들이 정갈하네요.
10) 디저트
디저트로 셔벗이 나옵니다. 시원하게 입가심하기 좋죠.

기념일인 경우 디저트 플레이팅 접시에 작은 초와 작은 꽃과 함께 레테링이 되어서 나옵니다.
5. 기타
1) 기념일
기념일이라고 요청을 드리면 앞에서 이야기한 것처럼 식전에 샴페인 또는 포도 주스를 주시고, 디저트에 레터링을 해 주십니다.
그리고, 폴라로이드 사진 한 장을 찍어주시죠.
2) 콜키지 프리
우아라는 콜키지 프리 매장입니다.
우아라에서도 고급 사케와 와인 등을 판매하고 있지만 자신이 선호하는 술이 있다면 콜키지 서비스를 받아도 됩니다.
콜키지 프리라고 해도 반입 가능한 술의 종류, 잔 사용 규칙조건 등에 대해서는 사전 확인이 필요하겠죠.
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