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  • 포, 서여의도
    입 가는 대로/[KR] 서울 2022. 6. 25. 07:02
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    포, 서여의도
    베트남음식
    서울 영등포구 국회대로74길 12 남중빌딩

    딱히 먹고 싶은 건 없고, 크게 호불호나 실패할 확률이 낮을 베트남 쌀국수를 먹으러 갔습니다.

    지인 중 한 분은 우리나라 베트남 쌀국수는 대부분 조미료 맛이기에 실패할 가능성이 낮다고 말하더군요.

    그분말이 사실인지 아닌지 모르겠지만, 사먹는 음식이 많으면 조미료에 노출되는 건 어쩔 수 없는 것 같습니다. (다른 지인 중에는 조미료가 몸에 나쁘다는 건 음모론이라는 사람도 있습니다. 그분은 완전 조미료 애호가죠.)

    그런 건 모르겠고, 저는 소고기 쌀국수(10,000원)를 시켰습니다.

    테이블에 기본 세팅되어 있는 숙주가 그리 싱싱해보이지는 않습니다. 그리고, 제가 먹어본 다른 쌀국수 집보다 국물이 짠 편입니다. 확 짜다는 것은 아니고, 육수를 먹으면 뒤끝에 좀더 짠맛이 남습니다.

    제가 간 날만 그런 건지 원래 그런 건지는 모르겠지만, 제가 갔던 날은 그랬습니다.

    ***

    맛에 대한 평가는 사람마다 다를 수 있고, 메뉴에 따라 다를 수 있고, 사람과 메뉴가 같아도 그날 그날 다를 수 있습니다.


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