Cherry Circle Room, Chicago

Cherry Circle Room, Chicago
American Restaurant
Address: Chicago Athletic Association, 12 S Michigan Ave, Chicago, IL 60603, United States

시카고 애슬래틱 호텔 2층에 위치한 체리 써클 룸은 2016 제임스 비어드 재단상 중 76석 이상 수용이 가능한 레스토랑 중 최고의 디자인 상을 수상한 곳입니다. 원래는 스포츠 멤버쉽 클럽이었던 곳을 개조해 만들었다고 하죠.

제임스 비어드 재단상은 요리계의 오스카상으로 불리며 미국 요리 산업에서 각 분야 가장 뛰어남을 인정 및 축하하는 상이라고 합니다.

아래 사진은 이탈리아의 만두라고도 하는 라비올리(Ravioli)는 속을 채운 파스타의 일종입니다. 약간 짜기는 하지만, 주위에서 겁을 주었던 거에 비하면 양호합니다.

#Chicago, #American_Restaurant, #지금이메뉴