제주 가람돌솥밥

가람돌솥밥
한식
제주 서귀포시 중문관광로 332 가람돌솥밥

기본적인 한치해물돌솥밥, 시그니처 메뉴라고 하는 전복돌솥밥, 전복에 성게까지 올라가 맛을 더한 성게전복돌솥밥, 돌솥밥 보다 국물을 좋아하는 사람들을 위한 전복해물뚝배기 등의 메뉴가 있습니다.

이중 해물돌솥밥이라고도 부르는 한치해물돌솥밥, 성게전복돌솥밥, 전복해물뚝배기 등 다양하게 시켰습니다.

사진은 한치해물돌솥밥만 찍었지만.

테이블 마다 간장과 마가린이 있는데, 기본적으로 간이 되어 있어서 안 넣고 먹어도 된다고 하네요. 안 넣고 먹으면 약간 심심한 맛입니다.

성게전복돌솥밥에는 마가린을 넣지 말라고 설명해주시네요. 마가린을 넣으면 성게의 맛이 사라지기 때문이랍니다.