박가 삼거리 부대찌개, 파주시 문산읍

박가 삼거리 부대찌개, 파주시 문산읍
찌개,전골
경기 파주시 문산읍 문향로 103 삼거리부대찌개

파주시 문산읍에 있는 부대찌개 전문점 박가 삼거리 부대찌개입니다.

부대찌개(11,000) 2인분과 라면사리(1,000) 하나를 주문하였습니다.

어느 부대찌개 집에 가면 기본 사리가 너무 적어서 추가 사리까지 기본처럼 시켜야 하지만, 이곳은 라면 사리만 추가하면 다른 사리를 추가하지 않아도 충분한 양입니다.

맛이 있는데, 지금껏 먹어본 부대찌개와 다른 맛입니다.

맛집으로 유명한 찌개나 전골집들을 보면 보통 육수를 얼마나 정성들여 우려내었는지를 강조하는데, 이곳은 다릅니다.

특별한 육수가 따로 있는 건 아니고, 국물 맛의 비밀은 할머니 적부터 내려오는 다진 양념에 있다고 하네요. 어떻든 간에 맛이 있습니다.

고기나 햄의 맛이 다릅니다. 고기와 햄을 호주 등에서 선별해 수입하고 있는데, 그래서 잡내가 없다고 하시네요. 햄과 소시지의 종류도 여러 가지인데 조금씩 다른 맛의 햄과 소시지입니다.

우리는 안에서 먹었는데, 1인분씩 포장된 부대찌개를 사가는 손님들이 계속 이어지네요.

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