스시도쿠 왕십리본점, 서울 성동구

스시도쿠 왕십리본점, 서울 성동구
초밥,롤
서울 성동구 왕십리광장로 6 1층

주요 정보

영업시간: 11:00~22:00
(배달 및 방문포장: 11:00~21:20)
연락처: 0507-1320-3255

서울에서 가장 사랑받는 가성비 스시 맛집

스시도쿠는 대한민국 스시 일반단일매장 4,852개 매장 중 네이버 검색 1등이라고 합니다.

2023년 기준 한 해에 23만명이 방문하는 서울에서 가장 사랑받는 스시 맛집이었죠.

국내에서 수급 가능한 최상의 재료를 사용해서 일식 정통 숙성을 하는 것이 그 비결 같습니다.

당일 재료 당일 소진 원칙으로 일반 스시보다 두세 배는 되는 회를 올려주어서 가성비가 뛰어난 스시 맛집이죠.

쯔양을 비롯한 유명 푸드 유튜브 채널에 4번 등장하였고, 총 조회수는 5천만회를 돌파하였다고 합니다.

이정도면 서울에서 가장 사랑받는 스시 맛집이라고 할 수 있겠죠.

특별한 날 서울에서 가기 좋은 맛집이죠.

라이브 스시 및 곤부지메 기법

스시도쿠 왕십리 본점의 특징은 주문 즉시 밥을 비비고 초밥을 쥐어 올리는 라이브 스시를 제공한다는 점입니다.

이로 인해 신선하고 깊은 맛의 스시를 즐길 수 있습니다.

또한, 곤부지메(昆布締め) 기법을 활용하죠.

곤부지메는 다시마(昆布, 곤부)를 사용하여 생선을 숙성시켜 풍미를 끌어내고 감칠맛(うま味, 우마미)을 더해주는 전통적인 숙성 기법이죠.

사시미나 초밥 위에 올려지는 네타(ネタ)의 감칠맛을 극대화하고, 재료 본연의 맛을 더 잘 이끌어 냅니다. 고급스러운 맛을 내죠.

찾아가는 길 및 주차

왕십리역 7번 출구를 나오면 바로 오른쪽에 있습니다.

왕십리역은 2호선, 5호선, 경의중앙선, 수인분당선 등 4개 노선의 환승역으로 대중교통 이용이 편하죠.

또한, 엔터식스, 서울 성동 경찰서, 소월 아트홀 등도 가까운 곳에 위치하여 접근성이 뛰어난 곳입니다.

주차는 서울숲 삼부아파트 지하 주차장을 이용하면 됩니다. 넓은 주차공간으로 자차 이용 시에도 편리합니다.

주차 시에는 경비 초소에 스시도쿠에 왔다고 말하면 됩니다.

식사 후 매장에 차량번호를 이야기하면 2시간 무료입니다.

2시간 초과 시 60분당 500원의 추가 요금이 있고, 일 최대 요금은 10,000원입니다.

외부 및 내부

스시도쿠라고 씌여있는 곳으로 가면 본관과 별관이 있습니다.

식사를 하러 왔으면, 본관이 아니라 별관으로 가면 됩니다.

실내는 일식집 분위기이면서 쾌적합니다.

연인과의 데이트로도 좋지만, 3~4인 이용 가능한 룸과 3~6인 이용 가능한 단체석이 있어서 가족 모임, 직장인 회식 등에도 좋습니다.

다양한 손님들이 모두 만족스러워할 것 같네요.

메뉴 및 메뉴판

메뉴는 테이블 위의 태블릿에서 확인하고 주문할 수 있습니다.

점심에는 가성비 넘치는 특선 메뉴가 제공되고 있습니다.

프리미엄 메뉴를 합리적인 가격에 제공하고 있어서 주머니 사정이 가벼운 직장인들도 만족할 곳이죠.

음식

특품스시와 사시미 정식(41,800), 연어 스시 정식(28,800), 그리고 하이볼(8,000) 2잔을 먹었습니다.

특품스시와 사시미 정식

고등어, 민물장어, 엔키모(아귀간), 단새우를 채워 꽉찬 육각형 등 특품스시 12pcs가 나옵니다.

그리고, 곤부지메 국내산 대광어 사시미 2pcs, 곤부지메 노르웨이 수페리어등급 연어 사시미 2pcs, S급 빅아이(눈다랑어) 사시미 2pcs, 셰프 수제 왕새우 덴뿌라, 대게 다리 튀김, 국내산 생생 활멍게, 단짠 다마고야키(일식 계란말이), 특제 반모밀 등이 나오죠.

연어 스시 정식

연어 스시 10pcs와 튀김, 우동 등이 나오죠.

간장을 발라먹을 수 있는 붓도 같이 주시죠. 초밥을 간장에 찍어 먹는게 아니라, 붓으로 간장을 발라 주면, 초밥의 맛을 섬세하게 조절할 수 있다는 장점이 있죠.

그리고, 실장 시그니처 자몽로즈 하이볼과 낭만 얼그레이 피치 하이볼을 둘다 무알콜로 먹었습니다.  

둘다 맛이 있었습니다.

추가정보

이벤트

카카오톡 채널 추가 시 뽑기 이벤트에 참여할 수 있습니다.

꽝이 없는 100% 당첨 방식의 이벤트입니다. 당일에 이용 가능하죠.

우리는 둘 다 2등이 나와서 연어불닭마요, 갈릭메카아부리를 먹었습니다.

또한, 네이버 영수증 리뷰를 작성하면 혼마구로 뱃살 스시를 제공해 줍니다.

화장실

화장실 위치가 표시되어 있습니다. 상가 건물 내부에 위치하고 있죠. 깨끗하게 잘 관리되어 있네요.

포장 및 배달

이곳은 포장과 배달 주문도 받고 있는데, 배달이나 포장 시에도 매장에서 먹는 것과 동일한 퀄리티를 유지한다고 하네요.

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