서문돌짜장, 충북 청주시

서문돌짜장, 충북 청주시
중식당
충북 청주시 상당구 사직대로350번길 32 1층

CGV 청주서문점에서 서문시장 쪽으로 길 건너편에 위치한 중화요리 전문점 서문돌짜장입니다.

돌짜장과 항아리짬뽕이 주 메뉴이며, 두 메뉴는 2인분 이상 주문 가능합니다.

탕수육이 같이 나오는 세트 메뉴도 있습니다.

돌짜장은 뜨거운 돌판 위에 짜장면, 새우, 팽이버섯, 부추, 숙주 등이 올라가 있으며, 오징어 한마리가 통으로 들어가 있는 것이 눈에 띕니다.

재료가 많이 들어가기도 했지만, 확실히 돌판 위에서 따끈한 온기가 유지되니 더 맛이 있습니다.

항아리짬뽕도 각종 해산물이 들어가서 맛이 있습니다. 맛은 있지만, 아무래도 돌판만큼 따뜻함이 유지되지는 않네요. 문득 돌판짬뽕도 있으면 좋지 않을까 생각이 듭니다.