일품돈 사당본점, 서울 동작구
육류,고기요리
서울 동작구 동작대로3길 15 1층
사당역 10번 출구에서 92m 정도 떨어진 곳에 위치한, 프리미엄 숙성 돼지[豚]고기가 일품(一品)인 사당역맛집 '일품돈 사당본점'입니다.
주소: 서울 동작구 동작대로3길 15 1층
영업시간:
월 - 금 14:00 - 23:30 (22:30 라스트오더)
토 - 일 12:00 - 23:30 (22:30 라스트오더)
전화번호: 0507-1473-7275
네이버 플레이스: https://naver.me/Giprvq0G
사당역맛집 일품돈 찾아가는 길
사당역 10번 출구 바로 앞에 '사당1동 먹자골목' 표지판이 보입니다. 여기서 왼쪽 먹자골목을 따라 걸어가면 왼쪽으로 일품돈이 있습니다. 1층에 있어서 바로 보입니다.
사당역에서 가까운 거리에 위치하고 있어서 교통편이 편리하고, 접근성이 좋죠.
자차를 이용할 경우 사당동 1호 공영주차장에 주차를 하면, 1시간 무료 지원을 해 줍니다.
사당역맛집 일품돈의 내부 및 분위기
내부는 깔끔하고 세련된 분위기의 인테리어입니다.
교통이 좋은 사당에 위치하면서, 인테리어는 깔끔하고 모던하여 회식, 모임, 데이트 장소 등으로 다 좋습니다.
한편에는 숙성고가 보입니다. 위생적으로 관리되는 느낌과 함께 이곳 숙성 돼지고기 전문점이라는 것을 알 수 있게 합니다.
사당역맛집 일품돈의 메뉴
벽면에 메뉴판이 크게 있어서 메뉴를 확인할 수 있습니다.
또한, 테이블에서도 메뉴를 확인할 수 있죠.
대표 메뉴는 일품돈(一品豚)이라는 매장 이름에서 알 수 있듯이 돼지고기입니다.
목살, 삼겹살, 항정살 등 다양한 돼지고기 부위를 맛볼 수 있습니다.
메뉴판 제일 위에 세트 메뉴가 있습니다. 커플세트, 모둠세트, 양념왕갈비세트 등이 있는데, 사당에서 볼 수 없는 가성비 좋고, 푸짐한 세트 메뉴입니다.
일품삼겹(170g, 17,000), 육즙목살(170g, 17,000), 통항정(160g, 19,000), 양념왕갈비(200g, 19,000) 등 단품 주문도 가능합니다.
양념되지 않은 고기도 맛있지만, 자체적인 양념을 사용하는 양념 갈비 맛집이기도 합니다. 캐러멜과 색소를 사용하지 않고 부드럽고 옛날 본연의 양념 갈비 맛을 낸다고 합니다.
곁들임 음식으로는 된장찌개, 김치찌개, 된장술밥, 물냉면, 비빔냉면 등이 있습니다.
특히, 된장찌개는 다른 고깃집들과 다르게 고기가 듬뿍 들어가서 맛이 있다고 합니다.
일품 하이볼, 자몽 하이볼, 얼그레이 하이볼 등 고기와 어울리는 시그니처 하이볼도 있습니다.
사당역맛집 일품돈에서 먹은 음식
목살, 삼겹살, 당면김치찌개, 공깃밥
목살 170g, 삼겹살 170g을 주문하고, 당면김치찌개와 공깃밥 2개도 먹었습니다.
반찬
나오는 모든 밑반찬과 메뉴는 직접 만드신다고 하던데, 맛이 있습니다.
특히, 씨앗젓갈은 갈치 젓갈과 오징어 젓갈을 섞어서 만들었으며, 해바라기씨와 호박씨가 들어가 있습니다. 비릿하지 않고 고소함까지 느낄 수 있어서 고기와 같이 먹으면 좋습니다.
목살과 삼겹살
목살과 삼겹살이 나옵니다.
프리미엄 등급의 돼지고기를 일품돈만의 방식으로 14일 저온 습식 숙성하였다고 합니다. 그래서 그런지 잡내가 없고, 엄선된 돼지고기에서 느낄 수 있는 최고의 풍미와 쫄깃함과 육즙까지 느낄 수 있습니다.
질리지 않게 꽈리고추, 파인애플, 버섯이 함께 나옵니다. 같이 먹으니, 돼지고기가 더 맛이 있는 것 같습니다.
고기는 처음부터 끝까지 구워주셔서 가장 맛있는 굽기로 먹을 수 있습니다.
당면김치찌개
당면김치찌개입니다. 집에서 김치찌개를 해 먹을 때에는 당면은 잘 안 넣게 되는데, 당면이 들어가니 잘 어울립니다.
된장찌개가 맛있다는 이야기를 들어서 살짝 망설이다가 김치찌개를 주문했었는데, 김치와 고기가 많이 들어간 김치찌개도 맛이 있네요.
#사당역맛집 #일품돈 #사당역고깃집 #사당역삼겹살 #사당동맛집