홍대인도요리
더키친아시아 홍대점
인도음식
서울 마포구 와우산로23길 35-6 1층
홍대인도요리 맛집 더키친아시아 홍대점
지하철 홍대입구역 9번 출구에서 230 미터 정도 떨어진 곳에 위치한 홍대인도요리 및 네팔요리 전문점 더키친아시아 홍대점입니다.
주소: 서울 마포구 와우산로23길 35-6 1층
영업시간:
매일 11:00 - 22:00 (21:30 라스트오더)
전화번호: 0507-1359-3232
찾아가는 길
지하철 홍대입구역 9번 출구로 나와서 바로 왼쪽으로 꺾은 후 직진을 하다가 팝마트 홍대 플래그쉽 스토어에서 오른쪽으로 갑니다. 그러다가 왼쪽으로는 메가MGC커피가, 오른쪽으로는 육쌈냉면이 있는 근처에서 오른쪽 골목으로 들어가면 있습니다.
골목 안을 보면 인도 국기 모양이 보입니다.
주소상으로는 1층이지만, 사실상 2층 같은 곳이죠.
홍대인도요리 더키친아시아 홍대점 메뉴
더키친아시아의 주 메뉴는 커리, 난, 탄두리 치킨 등 입니다.
커리, 난, 탄두리 치킨 등은 인도요리 뿐만 아니라 네팔요리에도 있습니다.
이곳 요리사 분들은 네팔 분들로 향신료도 네팔에서 직접 공수해 왔다고 합니다.
2인 세트(43,900), 3인 세트(59,900), 4인 세트(79,900) 등 세트 메뉴가 있어서 샐러드, 커리, 탄두리 치킨, 버터난, 노란밥, 음료를 인당 2만원 정도에 즐길 수 있습니다.
그 외에 2인 주중 런치 세트(33,900), 나혼자 세트(13,900~16,900) 등도 있고, 단품 메뉴도 있습니다.
한국에 있는 인도 음식점들은 가격대가 있는 편인데, 이곳은 인도 네팔 음식을 혼자서도, 여럿이서도 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다.
특히 100% 할랄음식을 판매하고 있다고 하니, 이슬람교를 믿는 분들도 믿고 찾을 수 있을 것 같습니다.
주문한 음식
스페셜 2인 세트
우리는 야채 샐러드, 치킨 티카 마살라 커리, 새우 시금치 커리, 탄두리 치킨 티까 4조각(순살), 버터난, 노란밥, 음료 2잔으로 구성된 스페셜 2인 세트를 먹었습니다.
야채 샐러드
샐러드로 시작을 합니다.
샐러드를 먹는 동안 커리도 나옵니다.
커리는 변경 가능한데, 변경하지 않고 치킨 티카 마살라 커리, 새우 시금치 커리를 먹었습니다.
치킨 티카 마살라 커리
Chicken Tikka Masala Curry
치킨 티카 마살라 커리는 토마토 소스 베이스의 커리로 붉은 색을 띕니다.
부드러운 닭고기와 크리미한 토마토 소스가 특징이죠.
티카는 힌디어로 조각이라는 뜻으로, 치킨 티카는 뼈를 발라낸 닭고기를 한 입 크기로 잘라서 조리한 음식을 말합니다. 보통은 요거트와 향신료에 재운 닭고기를 구운 요리를 말한다고 합니다.
마살라는 하나의 향신료가 아니라 다양한 향신료를 섞은 소스 또는 양념이라고 합니다. 음식에 따라, 상황에 따라 여러 조합의 마살라가 있다고 합니다.
치킨 티카 마살라 커리는 다양한 인도식 커리 중에서 가장 잘 알려진 커리 중 하나입니다. 그런데, 인도 전통 커리는 아니고, 영국에 있는 인도 음식점에서 생겨난 음식이라고 알려져 있는 음식이라고 하네요.
새우 시금치 커리
Prawn Sag Curry
시금치 베이스 커리로 녹색을 띕니다.
일부 음식점에서 나오는 시금치 베이스 커리는 호불호가 갈리는 경우도 있는데, 이곳의 새우 시금치 커리는 은은하고 부드러워서 크게 호불호가 없을 것 같은 맛입니다.
탄두리 치킨 티까
Tandoori Chicken Tikka
탄두리 치킨은 인도의 전통 원통형 진흙 오븐인 탄두르(Tandoor)에서 구워낸 닭고기를 말합니다.
티카(Tikka)가 뼈를 발라낸 닭고기를 한 입 크기로 썰어 조리한 것을 의미하니까, 탄두리 치킨 티까는 인도식 순살 숯불양념구이인 셈이죠.
난에 싸 먹어도 좋고, 커리와 같이 먹어도 좋습니다.
버터난
Butter Naan
기름기 잘잘 흐르는 버터난입니다.
커다란 난은 양이 꽤 많습니다. 난과 밥은 무한리필이 가능하다고 하는데, 리필하지 않아도 충분한 양입니다.
노란밥
Yellow Rice
인도나 네팔에서는 노란밥이 있습니다.
쌀이 노란 것은 아니고 강황 등을 넣어 노란색을 띄도록 만든 겁니다.
강황을 넣지만, 인도식은 향신료 풍미가 강하고 다양하며, 네팔식은 단순하고 담백하다는 차이가 있다고 합니다.
더키친아시아의 노란밥은 향신료 맛이 거의 나지 않는 걸 보니 네팔식이 아닐까 싶네요.
인도식이든, 네팔식이든 그 자체가 중요한 건 아니고, 향신료가 강하지 않아서 먹기 무난합니다.
망고라씨와 딸기라씨
Mango Lassi and Strawberry Lassi
콜라가 거의 모든 음식에 잘 어울린다고 하지만, 인도음식을 먹을 때에는 콜라보다 라씨가 잘 어울리는 것 같습니다.
세트에 포함된 라씨까지 맛있게 잘 먹었습니다.
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