🍚 영광밥상, 서울 서초구
한정식
서울 서초구 사평대로56길 7 지하1층
📝 주요 정보
신논현역 9번 출구에서 105m 정도 떨어진 곳에 위치한 신논현역 밥집 영광밥상입니다.
프랜차이즈가 즐비하는 초역세권에서 2000년부터 시작해 꾸준히 사랑 받고 있는 이곳의 특징은 부담스럽지 않은 한정식집이라는 점이죠.
화려하고 부담스러운 한정식도 아니고, 그렇다고 너무 저렴하거나 가벼운 한식 백반도 아닙니다.
가정식 한식을 주 메뉴로 하며, 신선한 최상의 식재료로 엄마의 밥상처럼 건강하고 정성이 담긴 한상을 제공하려고 노력하는 곳이죠.
🏠 주소: 서울 서초구 사평대로56길 7 지하1층
🕰 영업시간: 매일 10:00 - 22:00 (16:00 - 17:00 브레이크타임)
📞 전화: 0507-1322-4826
🚍 찾아가는 길
서초 한정식 영광밥상은 신논현역에서 100m 거리 초역세권에 있는 맛집입니다.
신논현역 9번 출구로 나와 왼쪽 골목으로 가다 보면 왼쪽에 교보타워가 있고, 오른쪽에 서초유앤아이주상복합이 있습니다.
교보타워 쪽에서 가면 '위대한 밥상 영광 - 영광굴비집'이라는 간판을 볼 수 있죠.
영광굴비집은 영광밥상의 예전 이름인데, 지금도 영광굴비를 기본으로 하는 한정식이 주요 메뉴이죠.
안으로 들어가서 서초유앤아이주상복합 지하 1층으로 내려가면 2000년부터 영업을 해 온 신논현역 밥집 영광밥상이 나옵니다.
교보타워 방향에서 들어가는 쪽은 건물의 뒷쪽이고, 신논현역 9번 출구로 나와서 두 번째 골목에서 좌회전해서 갈 수도 있는데, 이렇게 가면 건물의 정면이 나옵니다.
정면에는 '영광밥상'이라는 간판이 있죠. 건물 정면에서 갈 경우 같은 층에 있습니다.
건물 내 주차가 가능하여 자차 이용시에도 편하게 이용할 수 있습니다.
🏢 외부
지하 1층으로 가면, 영광밥상이라는 표지가 잘 보입니다. 주요 메뉴들도 나와있네요.
🪑 내부 및 분위기
강남 한정식 맛집 영광밥상은 홀 좌석이 있고, 한 쪽 옆으로 룸이 3개가 있습니다. 3개 룸은 틀 수 있으며, 3개를 다 틀 경우 30명 정도까지 이용할 수 있는 룸이 됩니다.
8명 정도 30명까지 각종 모임이 맞는 룸과 상차림이 있어서 가족 나들이, 친지 접대 등 단체 모임이나 회식하기에도 좋아 보입니다.
📋 메뉴
강남 한정식 맛집 영광밥상은 영광굴비를 기본으로 하는 한정식집입니다.
정식과 단품 식사류가 있으며, 저녁 코스와 일품 요리 등도 있습니다.
📌 정식식사류
🐟 찰밥 굴비차림 (17,000)
🐙 찰밥 낙지정식 (27,000)
🐖 찰밥 보쌈정식 (27,000)
🍚 찰밥 삼합정식 (27,000)
🐟 찰밥 보리굴비정식 (30,000)
🍚 찰밥 특정식 (43,000)
📌 단품식사류
🐟 찰밥 고등어찜 (12,000)
🐟 찰밥 고등어구이 (14,000)
🍲 찰밥 된장찌개 (10,000)
모든 식사는 100% 찰밥으로 제공된다고 하며, 원할 경우 흰 쌀밥으로 변경도 가능합니다.
📌 저녁코스류
🍚 저녁 특정식 (47,000)
🍚 저녁 좋은차림상 (65,000)
🥄 식사
🍚 찰밥보쌈정식
우리는 찰밥 보쌈정식(27,000)을 먹었습니다.
한상 푸짐하게 차려지죠.
돼지 수육과 김치가 나오는 보쌈입니다. 돼지고기는 도드람 한돈 암퇘지만을 사용하신다고 합니다. 냉동육이나 수입육은 절대 사용하지 않는다고 강조하시네요. 확실히 고기가 부드럽고 맛이 있습니다.
보쌈은 김치는 땅에 묻었던 김치라고 하십니다. 묵은지의 감칠맛이 가득하죠.
돼지 고기와 김치, 그리고 마늘을 같이 먹으면 더 맛있습니다.
밥은 찹쌀과 콩을 넣고 솥에 찐 찰밥입니다. 밥이 찰져서 밥만 먹어도 맛이 있죠.
영광굴비를 기본으로 하는 한정식집인 만큼 영광굴비를 빼놓을 수 없죠.
고등어 김치찜입니다. 살짝 얼큰한 맛은 비린내를 잡아주며, 맵지는 않습니다. 강하지 않으며 깊은 맛이 나서 계속 먹게 되는 맛입니다. 고등어와 김치도 맛있지만, 양념이 배인 무도 맛이 있습니다.
이곳의 잡채는 하얀 색입니다. 식당에서 흔히 볼 수 있는 갈색 빛 도는 당면이 아니죠. 사실 갈색 빛이 도는 것은 카라멜 시럽을 넣기 때문이라고 합니다. 이곳에서는 그런 인공 시럽을 넣지 않는다고 합니다.
손님이 오자마자 바로 삶으시고 짜지 않고, 건강한 맛을 냅니다. 카라멜 시럽과 짠 맛의 잡채에 익숙한 사람들은 좀 심심하다고 느낄 수 있는데, 이런 건강한 맛을 알게 되면 단골이 됩니다.
멸치 볶음입니다. 멸치는 제일 비싸고 좋은 것을 사용한다고 합니다.
된장찌개는 구수해서 맛이 있습니다. 단골 손님들 중에는 단지 된장찌개를 먹기 위해 오시는 분들도 있다고 합니다.
위에 언급한 음식들 외에 다른 음식들도 조미료 맛이 나지 않습니다.
음식들이 정갈하고, 자극적이지 않으면서도 맛이 있습니다. 내공이 담겨있는 어머니의 집밥같은 맛이죠.
보쌈이나 멸치 등에서 보듯이 식재료에도 신경을 많이 쓰십니다.
요즘은 맛이나 질보다 사진이 예쁘게 나오는데 더 신경을 쓰는 음식점들도 많은데, 이곳은 재료와 맛이라는 음식 본연에 신경을 쓴 신논현역 밥집입니다.
그러기에 강남역 상권에서 단골도 만드시고, 20년 넘게 장사도 하실 수 있으셨겠죠.
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