시즈널리티, 서울 영등포구
양식
서울 영등포구 국제금융로7길 22 대교상가B 2층 시즈널리티
여의도 파스타 시즈널리티
Seasonality
여의나루역 4번 출구에서 518m, 더현대 서울에서 483m 정도 떨어진 곳에 위치한 여의도 파스타 맛집 시즈널리티(Seasonality)입니다.
파스타를 먹으러 간 곳이어서 여의도 파스타 맛집이라고 표현은 했는데, 계절의 가장 맛있는 순간을 요리하는 브런치와인바 로 더 유명한 곳입니다.
시즈널리티라는 이름에는 매 시즌 가장 신선하고 맛이 좋은 제철식재료를 이용해, 그때에만 맛볼 수 있는 특별한 요리를 선보이겠다는 뜻이 담겨있다고 합니다.
주소: 서울 영등포구 국제금융로7길 22 대교상가B 2층 시즈널리티
영업시간: 매일 11:00 - 22:00 (15:30 - 17:00 브레이크타임, 21:00 라스트오더)
전화번호: 070-8803-1111
찾아가는 길
여의나루역 4번 출구에서 직진하다가 여의도고등학교을 지나서 오른쪽으로 가다보면 우측으로 대교B상가가 나오는데 대교B상가 2층에 있습니다.
주차 공간은 제공되지 않아서 자차 이용할 때에는 인근 공영주차장 등을 이용해야 합니다.
내부 및 분위기
대교B상가는 꽤 오래된 건물입니다. 이런 곳에 그런 곳이 있을까 싶죠.
그래도 2층의 불빛을 보면 맞기는 맞네 생각이 됩니다.
2층으로 올라가서 매장 안으로 들어가면 은은한 조명과 아늑한 화이트톤 인테리어, 그리고 감미로운 음악까지 겉에서 볼 때와는 다른 분위기를 선사합니다.
자리는 테이블석과 바 좌석이 있습니다. 평일 저녁에 갔는데 테이블 석은 이미 만석이었습니다.
평일 저녁도 많지만, 특히 평일 점심 대인 11시~12시에는 예약이 많다고 하니, 시간이 되고 여유로운 식사를 원한다면 13시 이후에 방문하면 좋을 것 같습니다.
그러면 복잡한 더현대에서의 식사보다 조용하고 여유롭게 식사를 즐길수 있습니다.
메뉴
바 자리에 앉아서 앞을 봅니다. 다양한 종류의 와인들을 보니 와인 맛집 분위기입니다.
우리는 와인을 마시지는 않았지만, 이곳에서는 주류 추천을 받아 음식과 올바른 페어링을 해볼수 있으며 점심과 저녁에 해당하는 이벤트가 있다고 하네요.
계절마다 재철 식재료를 이용하여 메뉴는 계절별로 바뀐다고 합니다.
메뉴 확인 및 주문은 테이블 마다 있는 QR 코드를 통해서 할 수 있습니다.
메뉴는 Season Plate, Pasta & Risotto, Dinner, Cafe 등 다양한 종류가 있습니다.
오늘의 음식
제철빼쉐와 비스큐리조또
우리는 파스타와 리조또를 먹으러 갔기에 Pasta & Risotto를 봅니다.
네 가지만 있어서 파스타와 리조트 메뉴는 가짓 수가 많지 않습니다.
그 중 제철빼쉐(24,000)와 비스큐리조또(23,000)를 먹었습니다.
식전 빵
식전 빵이 먼저 나옵니다. 특별하지 않은 듯 보이면서도 빵이 맛있습니다.
제철빼쉐
Seasonal Seafood Paeche
낙지, 가리비, 홍합, 애호박, 피망, 먹물스파게티니, 토마토소스 등이 들어간 제철빼쉐입니다.
큼지막한 가리비가 올려져 있어서 보기부터 맛이 있어 보입니다.
아래에 스파게티 면이 있는데, 먹물스파게티여서 검은색이 눈에 띕니다.
그리고 낙지도 있죠.
비스큐리조또
Bisque Risotto
비스큐리조또는 새우관자볼, 보리, 쌀, 관자, 생크림, 비스큐, 시금치, 무, 프리세 등이 들어있는 해산물 리조또입니다.
갑각류의 껍질을 진하게 우려낸 수프인 비스큐를 육수로 사용해서 갑각류의 붉은빛과 바다향을 머금고 있는 리조또이죠.
비스큐 육수의 감칠맛이 뛰어나죠. 위에는 프리세(Frisée)와 새우관자볼이 있습니다.
잎이 가늘고 곱슬한 프리세는 특유의 쌉싸름한 맛이 리조또와 잘 어울립니다.
가운데에 올려져 있는 새우관자볼은 관자를 갈아 넣어서 새우와 관자의 맛이 어우러지며, 부드러운 식감을 냅니다. 안에는 채소를 넣어서 녹색빛이 은은히 납니다.
맛은 표현하기 어려운데, 다른 곳에 먹던 파스타와 맛과 식감이 다르면서 맛이 있습니다. 파스타와 리조또 둘 다 그렇습니다.
파스타와 리조또의 경우 가짓수는 많지 않았지만, 먹어보니 메뉴 하나하나 신경 쓴 메뉴라는 생각이 듭니다.
재료를 잘 조합하면서도 본연의 맛을 살린, 셰프의 정성과 철학이 담긴 요리인 것 같네요.
다른 음식들도 그렇지 않을까 싶습니다. 더구나 메뉴가 계절마다 바뀐다고 하니, 계절마다 찾아가 봐야겠다는 생각이 드네요.
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