벌소 숭실대점, 서울 동작구
일식당
서울 동작구 상도로54길 10 1층
숭실대맛집 벌소 숭실대점
숭실대입구역 2번 출구에서 286m 떨어져 있는 곳에 위치한 벌소 숭실대점입니다.
기존 돈까스 덮밥과는 다른 돈까스 덮밥을 맛볼 수 있는 숭실대돈까스 맛집이죠.
주소: 서울 동작구 상도로54길 10 1층
영업시간: 11:30 - 21:30 (15:00 - 17:30 브레이크타임 14:00, 20:30 라스트오더)
전화번호: 0507-1467-6018 또는 02-822-7026
숭실대돈까스 벌소 숭실대점 찾아가는 길
숭실대입구역 2번 출구에서 직진을 하다가 신호등 있는 곳에서 왼쪽으로 가면 매머드 커피가 나옵니다. 매머드 커피 오른쪽 골목으로 벌소가 있습니다. 1층은 주차장이고 벌소는 그 위에 있죠.
숭실대맛집 벌소 숭실대점의 내부 및 분위기
내부는 따뜻한 우드톤 중심의 깔끔하고 정갈한 분위기입니다.
자리는 1인석부터 친구, 연인, 가족과 함께 즐길 수 있는 다양한 테이블 구성으로 되어있어서 혼밥하기에도, 데이트하기에도 좋습니다.
숭실대돈까스 벌소 숭실대점 메뉴
계단으로 올라가는 길에 메뉴판이 있습니다.
세트 메뉴도 있고, 파스타&면, 사이드, 전골류, 덮밥류 등의 메뉴가 있습니다.
매상에 들어가면 페이히어 단말기가 있는데, 여기서 메뉴를 확인하고 결제할 수 있죠.
이곳의 가장 주된 메뉴는 돈까스 덮밥입니다.
잘 아는 돈까스 덮밥 같지만, 기존 돈까스 덮밥의 틀을 깨고, 바삭함과 풍미를 동시에 잡은 퓨전 가츠동으로 다른 곳과 다른 특별한 메뉴라고 할 수 있습니다.
안심돈까스(히레카츠) 덮밥은 기름기가 적고 담백한 안심 부위 사용해서 깔끔하고 부드러운 맛을 냅니다.
등심돈까스(로스카츠) 덮밥은 고소한 지방층과 쫄깃한 살코기의 조화, 풍미 가득한 등심 돈까스가 밥 위에 올려져 있습니다.
그리고 닭다리튀김 덮밥입니다. 촉촉한 닭다리살로 완성된 색다른 퓨전식 가츠동입니다.
오늘의 음식
등안닭, 들기름 육회 파스타
우리는 등안닭(18,000)과 들기름 육회 파스타(23,000)를 먹었습니다.
등안닭
등안닭은 앞서 말한 등심 돈까스, 안심 돈까스, 닭다리 튀김을 한번에 즐길 수 있는 돈까스 덮밥입니다.
주문 즉시 조리, 오픈형 주방으로 신선함과 위생을 눈으로 확인할 수 있죠.
돈까스를 한입 먹는 순간 바로 다르다는 느낌이 듭니다.
겉은 바삭합니다. 기존 가츠동들은 밥위에 올려지며 눅눅해졌는데, 이곳의 덮밥은 눅눅하지 않고, 바삭한 튀김의 매력을 그대로 느낄 수 있습니다.
튀김옷은 깔끔한 맛인데, 매일 새로운 기름으로 관리하여서 그렇다고 하네요.
등심, 안심, 닭다리 튀김 모두 안은 촉촉하고 부드럽습니다.
고기 자체도 지방과 살코기의 비율이 뛰어나며, 좋은 고기를 잘 숙성시켜서 그런 것 같습니다. 부드러우면서도 쫄깃하고 촉촉한 식감입니다.
풍족하게 올라있는 돈까스 아래에 밥이 깔려있는데, 특제 소스와 간장 베이스 밥은 강하지 않으면서도 감칠맛을 더하죠.
들기름 육회 파스타
들기름 육회 파스타는 통들깨와 100%들기름을 사용해 만든 고소한 냉파스타입니다.
음식들이 다 맛이 뛰어날 뿐만 아니라, 가성비 좋고 양도 푸짐해서 더 좋았습니다.
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