원조감자탕 일미집 역삼점, 강남구 역삼동

원조감자탕 일미집 역삼점, 강남구 역삼동
감자탕
서울 강남구 논현로 409 1층

일요일 저녁 문을 연 식당을 찾다보니 가게 된 곳입니다. 장사가 잘 되는 곳은 돈버는 것보다 쉬는 것이 중요해서, 장사가 안 되는 곳은 치솟은 인건비가 감당이 안되서 그런지 일요일에 문을 연 곳이 많지 않네요.

원조감자탕 일미집은 50년 전통의 감자탕집으로 역삼동 외에도 여러 곳에 분점이 있습니다. 본점은 용산에 있다고 하네요.

감자탕도 팔고 있지만, 1인분씩 나오는 감자탕백반(9,500)이 가장 대표적인 메뉴인 것 같았습니다.

감자탕백반은 돼지뼈와 감자 등으로 국물을 우려냈다고 하는데, 양념보다는 재료 본연의 맛을 강조한 깔끔한 맛입니다.

이런 맛의 감자탕은 처음인데, 색다르면서 맛이 있었습니다.

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