멸균우유

멸균우유

개인적으로는 저지방 보다 일반우유, 생우유 보다는 멸균우유가 더 맛이 있다고 생각하는 사람입니다.

멸균우유는 제 입맛에 맞을 뿐만 아니라, 유통기한도 길고, 더 저렴해서 좋죠.

하지만, 예전에 아는 분이 멸균우유는 유해균까지 다 죽이기 때문에 몸에 안 좋다고 하더군요. 그래서 그 후로는 거의 안 먹었던 것 같습니다.

그런데, 얼마 전에 본 글에서 글을 쓴 분이 그러더군요.

굳이 따지자면 멸균우유 보다 생우유가 좋은 건 사실이지만, 멸균으로 사라지는 유해균 때문에 우유를 먹는 사람이 얼마나 되겠냐고.

그러면서 말했습니다.

우유를 맛으로 먹는다면 자신의 입맛에 맞추면 되고, 영양소 때문에 먹는 거라면 칼슘 등 영양성분은 멸균우유나 생우유나 차이가 없다고.

그래서 오랜 만에 멸균우유를 사보았습니다. 한꺼번에 많이 구매해도 빨리 먹어야 한다는 부담이 없어서 좋죠.