육몽 용산직영점, 용산구 한강로1가
육류,고기요리
서울 용산구 한강대로62길 34 1, 2층
용산 고깃집, 육몽 용산직영점입니다.
지하철 4호선과 6호선 환승역인 삼각지역 1번 출구에서 200m 안 되는 거리에 있습니다.
메뉴판을 봅니다.
돼지 고기 중에는 한돈 모둠세트(580g, 69,900), 몽갈비 2인(500g, 44,000), 눈꽃목살 2인(300g, 34,000) 등이 대표 메뉴입니다.
주류 중에 청와대 만찬주라는 대통령 주 4선이 눈에 띄네요. 술 좋아하는 사람들이라면 마셔보고 싶어질 것 같습니다.
우리는 눈꽃목살 2인과 치즈 계란찜(6,000), 일품 된장찌개(8,000), 공깃밥(1,000) 2개를 먹었습니다.
기본 반찬과 소스가 세팅됩니다. 김치는 맛있게 신 맛이어서 돼지고기와 잘 어울리는 맛입니다. 파김치도 맛있네요.
기본 반찬은 셀프 바에서 리필할 수 있습니다.
눈꽃목살 2인이 나왔습니다. 두툼하게 썰려있는데, 육즙을 위해 두툼한 2인분 단위로만 판매한다고 합니다.
고기는 직접 구워주십니다.
적당하게 익으면, 두툼하게 잘라주시죠.
부지런히 뒤집으면서, 타지 않으면서도 잘 익게 구워주시네요. 전문가의 손길이 느껴집니다.
구워진 고기를 한편에 올려주시면 먹어도 됩니다. 한 점 먹는 순간 입 안에서 사르르 녹는 느낌이 듭니다.
두툼하지만 안까지 잘 익었고, 부드럽기까지 하네요.
치즈 계란찜입니다.
다른 곳보다 계란찜이 풍성합니다. 특별하지는 않지만, 맛있는 맛이죠.
일품 된장찌개입니다. 냉이가 들어가 있습니다. 된장찌개는 크게 기대하지 않았는데, 맛이 있네요.
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